Description

Prodotto in limitatissima quantità, viene lasciato maturare ed ingentilire in botti di rovere. Si esprime in modo interessante, con colore rosso rubino intenso, profumo di ciliegia rossa matura, prugna, ribes e note speziate di liquirizia. Abbinamento ideale con piatti strutturati come arrosti, brasati, cacciagione e formaggi. Se arieggiato in un decanter mezz’ora prima di essere degustato esprimerà al massimo le sue potenzialità.